草莓是什么时间段的当季水果

草莓每年春季到初夏是当季水果，具体从3月持续到6月。这个时期草莓口感最佳，价格也最实惠。草莓喜欢温暖湿润的环境，所以南方地区成熟得更早，北方稍晚一些。草莓富含维生素C和纤维，生吃最营养，也可以做成甜品或果酱。

草莓属于蔷薇科植物，原产于欧洲。现在中国各地都有种植，山东、河北等地产量很高。草莓的果实由花托发育而成，表面布满小籽，这些其实是果粒。挑选草莓时，选颜色鲜红、叶子翠绿的最好，这样的草莓新鲜又香甜。