蚕豆能常年种植吗?

蚕豆喜欢凉爽的气候，适合春秋两季种植。春季播种在3月左右，秋季播种在9月前后，生长期需要3到4个月。蚕豆需要充足的阳光和水分，土壤要疏松肥沃。夏季高温时生长缓慢，冬季寒冷时容易冻伤，所以不能全年种植。

蚕豆的种植时间受温度影响很大。白天温度保持在15到25度最合适，超过30度就会开花少、结荚少。南方地区可以春秋两季种，北方地区只能春季种一次。蚕豆收获后需要晾晒保存，留到下年再种，所以不能一年四季都种在地里。