干菌菇瓶装保存多久

干菌菇瓶装保存能放1到2年，具体看密封情况和存放环境。干燥通风的阴凉处最适合，避免阳光直射和潮湿。开封后要尽快食用，最好3个月内吃完，不然容易受潮发霉或生虫。瓶口密封得好能延长保质期，每次取用后记得拧紧盖子。

不同种类干菌菇保存时间略有差异，香菇、木耳这类耐放些，金针菇、杏鲍菇相对短些。保存时可以放几块干燥剂吸湿，效果更好。过期或变质的干菌菇千万别吃，有异味或颜色变深就得扔掉，健康第一。