红色秋葵是观赏的还是好吃的

红色秋葵既能观赏又能吃。它的花朵和果实颜色鲜艳，适合种在花园里美化环境。秋葵嫩果口感滑嫩，可以炒菜、煲汤，营养很丰富。很多人喜欢用它做凉拌菜，味道清爽。红色秋葵在市场上很受欢迎，价格也不贵。

红色秋葵属于锦葵科植物，原产于非洲热带地区。它生长快，产量高，一株能结几十个果实。秋葵富含维生素和膳食纤维，对身体好处多。不过老秋葵纤维太粗，口感不好，得挑嫩的吃。现在很多地方都在推广种植这种蔬菜。