串串香的竹签一般多长多粗

串串香的竹签长度多在20到30厘米之间，粗细约2到3毫米。这种长度方便手持，粗细刚好能串起各种食材，比如土豆片、豆腐干和肉片。竹签太短不好夹，太长容易扎嘴，粗了难穿，细了容易断。常见的竹签还经过打磨处理，表面光滑不会伤手。

竹签材质多为楠竹或毛竹，耐高温不易变形。使用时一般提前泡水，防止烤制时燃烧。一根竹签能串3到5块食材，具体看大小。吃完后竹签还能回收利用，环保又实用。现在有些商家还用可降解材料代替竹签，更安全卫生。