红糖在冰箱可以放多久

红糖放在冰箱里能保存2到3年。冰箱低温环境能防止红糖受潮结块，保持干燥状态。开封后密封好，避免串味，红糖可以长期使用。如果发现红糖变硬或发霉，说明已经变质，不能食用了。

红糖储存时要注意避光防潮，最好用密封罐装好。冰箱温度控制在4摄氏度左右最合适。每天取用后及时封口，防止水分进入。存放得当的红糖颜色鲜亮，气味香甜，冲泡时溶解快，不影响口感。