结晶是怎么样的

结晶是固体物质从溶液中析出的过程，形状规则，像盐粒、雪花或冰糖。糖水蒸发后，糖分子排列整齐，形成透明的晶体。冬天窗户上的冰花也是结晶，水汽遇冷凝结成六边形图案。矿物中的石英、钻石都是天然结晶，内部结构有序，闪闪发光。

结晶需要特定条件，比如温度变化或溶剂蒸发。蜂蜜结晶后变得细腻，糖分子均匀分布。海水晒盐时，阳光让水分减少，盐分析出成白色晶体。结晶体大小不一，小的肉眼难见，大的如水晶洞，层层叠叠，光彩夺目。