西瓜是植物的什么部分

西瓜是植物的果实部分，由花朵发育而来，外皮坚硬多汁，内含大量种子和果肉。人们常吃西瓜解渴，夏天一个西瓜能重达10公斤，每天吃几片可以补充水分和维生素。西瓜藤蔓生长在土壤里，花朵授粉后结出果实，成熟后变成红色或黄色。

西瓜属于葫芦科植物，和黄瓜、南瓜是亲戚。西瓜原产于非洲，现在中国各地都有种植，每年夏天产量达数千万吨。西瓜皮也能做成腌菜，种子可以炒着吃，全身都是宝。西瓜喜欢温暖气候，生长周期约3个月，从播种到收获需要充足阳光和水分。