茄子是什么季节的蔬菜?(茄子是几月份的蔬菜)

时间:01-19人气:27作者:倾心独恋

茄子是夏季和秋季的蔬菜,主要在每年的6月到10月上市。这个时期天气温暖,阳光充足,茄子生长得快,果实饱满。茄子喜欢高温环境,所以冷天很难见到新鲜的茄子。

茄子在7月到9月最常见,市场上摆满了紫色的长茄和圆茄。有人会在温室里种植茄子,这样冬天也能买到,但自然生长的茄子只在夏秋两季最鲜美。茄子炒肉、烧茄子都是家常菜,味道很不错。

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