吐司盒没有盖子可以用锡纸代替吗

吐司盒没有盖子确实可以用锡纸代替。锡纸能防止面包烤焦，还能锁住水分让口感更好。把锡纸轻轻盖在吐司上，留点缝隙让热气流通，这样烤出来的吐司又软又香。记得别包太紧，否则会影响受热均匀。

锡纸便宜又容易买到，厨房里常备很实用。除了烤吐司，还能用来烤红薯、烤鸡翅，或者给食物保温。用完直接扔掉，不用洗盒子，特别省事。不过锡纸不能直接接触酸性强的食物，比如番茄酱，容易变黑。