红薯是什么时候传入东南亚的呢

红薯在16世纪由西班牙人从美洲带入菲律宾，随后传播到东南亚其他国家。这种作物适应性强，产量高，很快成为当地重要的粮食作物。东南亚气候温暖湿润，非常适合红薯生长，农民们大量种植。红薯传入后，帮助改善了当地的粮食结构，成为人们日常饮食的一部分。

红薯在东南亚的推广速度很快，17世纪时已广泛种植于越南、泰国等地。这种作物耐旱耐贫瘠，在山地和丘陵地区也能生长良好。当地居民开发了多种食用方法，如蒸煮、烤制或制成甜品。红薯还成为重要的经济作物，出口到其他国家，促进了当地农业发展。