时间:01-18人气:30作者:美滋滋
天津的海鲜种类丰富,皮皮虾、螃蟹、海螺、贝类都很受欢迎。本地人爱吃海鲜锅贴,配上一盘辣炒蛏子,味道鲜香。海河边的餐厅现捞现做,每盘分量足,价格实惠。游客常去塘沽码头买新鲜海货,回家自己烹饪,原汁原味。
天津人吃海鲜讲究时令,夏天吃海虹,冬天炖带鱼。煎焖子的配菜是海鲜,外酥里嫩。北塘海鲜街的螃蟹个大肉肥,清蒸后蘸姜汁,鲜甜无比。本地人还会用海鲜包饺子,虾皮韭菜馅,一口一个满嘴香。
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