新鲜海参能直接放冰箱冷藏吗

新鲜海参能直接放冰箱冷藏，但最好用保鲜膜包好或放入密封盒，防止水分流失和串味。冷藏温度控制在2-5摄氏度，可保存3-5天，时间过长会影响口感和营养。冷藏前不要清洗，保持原味更易保存。

冷藏海参适合短期存放，若需长期保存建议冷冻。冷冻前可切段或整只放入保鲜袋，避免反复解冻。冷冻能保存1-2个月，但解冻后口感会稍差，建议尽快食用。新鲜海参营养高，存放时要注意卫生。