荷兰豆是什么时候种

荷兰豆适合在春季或秋季种植，春季气温回升到10摄氏度以上时播种，秋季则在8月底到9月初进行。种子发芽需要15到20天，生长期约60到90天，收获期在播种后2个月左右。

荷兰豆喜欢凉爽湿润的环境，不耐高温，夏季种植容易影响产量。播种前需深耕土壤，保持排水良好，生长期需适量浇水施肥。每亩可产500到800公斤，嫩荚可直接食用，口感清脆香甜。