现在还适合开泡菜店吗

现在开泡菜店仍有市场，泡菜是家家户户餐桌常备小菜，需求稳定。年轻人喜欢尝试新口味，网红泡菜店生意火爆，一天能卖上百份。泡菜成本低，利润空间大，食材简单易得，白菜、萝卜、辣椒都能做原料。

泡菜店竞争激烈，同一条街可能有五六家店。选址很关键，开在小区门口或学校附近更容易吸引顾客。做好卫生和口味，回头客会越来越多，老顾客每周都会来买几瓶。