馒头是什么做成的

馒头是用面粉、水、酵母和少量糖制作而成的。面粉是主要原料，加水揉成面团后加入酵母发酵，面团会膨胀变大，蒸出来松软可口。有时会加一点糖帮助发酵，也会用碱水调节酸度，让馒头更白更香。

馒头在中国北方很常见，家家户户都会做。一个馒头大约重100到200克，早餐吃两个就能吃饱。除了白面馒头，还有全麦、红糖、蔬菜等口味，搭配小菜或粥都很美味。