柿子放冰箱冷冻能保存多久

柿子放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻前最好用保鲜袋包好，防止串味和水分流失。冷冻后的柿子口感会变硬，解冻后变软，适合做甜品或直接食用。冷冻时间不宜过长，超过6个月会影响风味和营养。

冷冻柿子能延长保质期，但解冻后要及时吃掉。冷冻前确保柿子完全成熟，这样口感更好。冷冻时不要洗，直接保存即可。如果打算长期保存，建议分成小份冷冻，方便取用。冷冻柿子虽然能保存很久，但新鲜吃口感最佳。