时间:01-20人气:25作者:蓝莓骑士
石头瓜确实是宁夏的特产,主要产自宁夏中卫市沙坡头区。当地独特的沙质土壤和充足日照,让石头瓜皮薄肉厚,甜度高达18度以上。每年夏季,瓜农们会种植上千亩石头瓜,成熟后瓜皮上会自然形成细密纹路,像石头一样坚硬耐储存。宁夏石头瓜已有百年种植历史,曾是当地进贡给皇室的贡品,如今成为宁夏地理标志产品,远销国内外。
宁夏石头瓜的种植环境非常讲究,必须生长在黄河冲积的沙土地上,昼夜温差大,糖分积累充足。瓜农们采用传统方法种植,不使用化肥,完全依靠自然生长。每颗石头瓜重量约2到3公斤,切开后果肉鲜红多汁,籽小可食用。宁夏石头瓜不仅口感独特,还富含维生素C和多种矿物质,是夏季消暑解渴的佳品,深受消费者喜爱。
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