合金熔覆工艺锅好吗

合金熔覆工艺锅表面硬度高，耐磨性强，使用寿命比普通锅长3倍以上。锅体采用特殊合金材料，耐高温腐蚀，炒菜时不易粘锅，清洗方便。这种锅还能均匀导热，食物受热更均匀，口感更好。

合金熔覆工艺锅价格比普通锅贵不少，但长期使用更划算。锅体重量适中，适合家庭日常使用，也能满足餐馆需求。不过要注意避免长时间干烧，以免影响涂层寿命。