西红柿一斤有多少

西红柿一斤大约有500克，相当于两个中等大小的西红柿。西红柿水分多，味道酸甜，可以直接生吃，也能炒菜、做汤。夏天吃西红柿能解渴，还能补充维生素C。一斤西红柿大概有5到8个，具体大小要看品种和生长情况。

西红柿原产南美洲，现在中国各地都有种植。常见的品种有大番茄、小番茄、圣女果等。一斤西红柿的热量很低，大概只有20千卡，适合减肥的人吃。西红柿还能做成番茄酱、番茄汁，用途很广。