时间:01-19人气:25作者:少年就要狂
佛山老字号茶楼里,得记点都记点。辉记的虾饺皇皮薄馅足,利苑的红烧乳鸽外脆里嫩。点都德的流沙包甜而不腻,何姨的艇仔粥料足味鲜。南信的双皮奶滑嫩香甜,民信的姜撞奶奶香浓郁。还有文记的叉烧包、展鸿的凤爪、辉记的排骨、大良的崩砂,每样都让人回味无穷。
佛山茶楼早茶讲究慢品细尝。一盅两件配报纸,是老广的日常。点单时记得多几笼点心,虾饺、烧卖、凤爪、肠粉样样不能少。茶楼里人声鼎沸,推车叫卖声不断。虾饺要趁热吃,凤爪要炖得软烂,肠粉要淋足酱汁。喝杯普洱配点心,一天都精神满满。
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