武胜猪肝面哪一家好吃?

武胜猪肝面里，猪肝要嫩滑，面条得劲道，汤头要鲜美。街边小店的猪肝面分量足，猪肝切得薄，煮得刚好，配上青菜和葱花，一口下去满嘴香。有些店家还会加个煎蛋，或者撒点辣椒提味，吃的人直呼过瘾。

县城里老字号的猪肝面口碑最好，每天早上排队的人络绎不绝。一碗面里猪肝、肥肠、血旺样样都有，汤底是用骨头熬了好几个小时，喝起来暖乎乎的。本地人爱吃这家，游客来了也忍不住尝一口，吃完都说下次还来。