安徽腊八粥是哪八种材料

安徽腊八粥用糯米、红豆、花生、莲子、红枣、桂圆、栗子、薏米八种材料熬制。糯米软糯，红豆香甜，花生香脆，莲子清甜，红枣补血，桂圆润燥，栗子粉糯，薏米祛湿，八种食材融合，暖身又暖心。

这八种材料各有营养，糯米提供能量，红豆富含纤维，花生含蛋白质，莲子安神，红枣补气血，桂圆养心，栗子健脾胃，薏米利水肿，一碗腊八粥喝下，浑身都舒服。