春节前后可以种大蒜吗,开春可以种大蒜吗?

春节前后可以种大蒜，北方地区一般在10月到次年2月，南方能推迟到3月。开春气温回升，土壤解冻后也能种，但产量可能不如秋播。大蒜喜欢冷凉气候，春季种植要选早熟品种，及时浇水施肥。

大蒜生长周期约5个月，春季种植需注意防寒倒春寒。清明前后是关键时期，气温稳定在10度以上最适宜。种植时深翻土壤，施足底肥，行距20厘米左右，株距10厘米。生长期保持土壤湿润，收获前两周停止浇水。