夏天往南方邮香蕉肠能坏吗

夏天往南方寄香蕉肠很容易变质。高温会让肉类快速滋生细菌，尤其是南方闷热的天气，路上几天就可能发酸变味。建议用冰袋保温，选顺丰冷链快递，这样能延长保鲜时间。不过夏天邮寄食品风险大，最好别寄易腐的东西。

香蕉肠属于熟食，夏天运输必须格外小心。气温超过30度时，肉制品容易出问题。如果非要寄，用真空包装加厚泡沫箱，再放冰袋降温。但最稳妥的办法还是别寄，省得收到的朋友吃到坏肚子。