兔子鱼是什么鱼?

兔子鱼又称草鱼，是淡水鱼中常见的一种。这种鱼喜欢啃食水草、浮萍、嫩叶，也吃水生昆虫和小型螺类。一条成年兔子鱼每天能吃掉1公斤以上的水草，身体需要时还会吞食泥沙补充矿物质。野生兔子鱼生活在河流湖泊里，人工养殖时主要喂食青饲料和谷物。

兔子鱼体型修长，体色青绿，游动灵活。成年鱼体长可达1米以上，体重超过10公斤。这种鱼分布广泛，中国南方各省都有养殖，东南亚国家也有大量野生种群。兔子鱼肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的常见食材，深受人们喜爱。近年来，由于过度捕捞，野生兔子鱼数量明显减少，现在市场上多为人工养殖品种。