种植香菜什么时候最合适 种植香菜哪个时候最合适

春季和秋季是种植香菜的最佳时间。春季3月气温回升，土壤解冻后即可播种；秋季9月天气凉爽，雨水充足，香菜生长迅速。这两个季节温度适宜，光照充足，香菜发芽率高，叶片鲜嫩。夏季高温容易导致香菜抽薹开花，冬季寒冷则生长缓慢，产量低。

选择晴朗的天气播种，种子提前浸泡8小时发芽更快。播种后保持土壤湿润，7天左右出苗。生长期每隔15天施一次稀薄肥水，30天后就能采收。春季种植4月可收获，秋季种植11月可收获，每平方米能产2-3公斤新鲜香菜。