蒜头发芽了种出来是什么

蒜头发芽后种出来就是蒜苗，细长的绿叶从蒜瓣中钻出来，慢慢长成翠绿的小苗。蒜苗可以直接炒菜，比如炒鸡蛋、炒肉丝，味道清香爽口。种蒜苗很简单，把发芽的蒜瓣埋进土里，保持湿润，几天就能看到新芽冒出来。

蒜苗长大后还能继续收获，割掉一茬又一茬，能吃好几轮。蒜苗喜欢阳光，每天晒晒太阳长得更粗壮。自己种的蒜苗新鲜又健康，不用打农药，随便炒炒都好吃，比买来的还嫩。