小麦粒是种子还是果实呢

小麦粒既是种子也是果实。植物学上，小麦粒由子房发育而来，属于颖果，包裹着胚和胚乳。我们吃的小麦粒里藏着新植株的胚，同时它又是小麦植物的果实，这种双重身份让小麦粒成为独特的植物结构。

小麦粒在农业中用途广泛，可以磨成面粉做面条、馒头、饼干，还能酿酒或喂养家畜。一颗小麦粒能长出新的小麦植株，也能加工成各种食物，这种双重功能让小麦粒成为人类生活中不可或缺的农作物。