甘蔗几月份可以吃到

甘蔗每年11月到次年3月最甜，这时候水分足、口感好。冬天甘蔗糖分积累多，吃起来特别甜，清明后甘蔗纤维变粗，味道就差了。甘蔗主要在南方种植，广东、广西、福建产量高，北方冬天也能买到，但新鲜度不如南方。

甘蔗生长周期约8到10个月，种下后需要充足阳光和雨水。农民9月左右种甘蔗，年底就能收获。市场上甘蔗全年都有，但11月到次年3月是最佳赏味期，这时候价格便宜，品质也好。