南姜梅粉可以保存多久

南姜梅粉密封干燥环境下能保存1到2年，开封后建议3个月内用完。存放时需远离潮湿和阳光直射，避免受潮结块或变质。过期后颜色变深、气味变淡，说明营养流失，不宜食用。

优质南姜梅粉原料新鲜，加工工艺好，保质期更长。家庭自制时，用玻璃罐密封常温保存，半年内风味最佳。添加了防腐剂的产品能延长至1年，但天然成分更健康，建议少量多次制作。