铁杆庄稼水果是什么品种

铁杆庄稼水果是柿子。柿子树适应性强，耐寒耐旱，在贫瘠土地上也能生长结果。一棵成年柿子树每年能产数百斤果实，果实可鲜食或制成柿饼，保存时间长，是冬季的重要食物来源。柿子富含维生素和矿物质，口感甜软，深受人们喜爱。

柿子在中国已有两千多年种植历史，品种繁多，如火晶柿、牛心柿、脆柿等。柿子树寿命长，可达百年以上，一次种植多年受益，被称为“铁杆庄稼”。柿子成熟时挂满枝头，红彤彤的一片，既美观又实用，是农村常见的经济作物。