发酵粉可以放冰箱冷藏保存吗 发酵粉能放冰箱里冷藏吗?

发酵粉可以放冰箱冷藏保存，低温环境能延长保质期。开封后密封好放入冰箱，避免受潮结块，使用时效果更好。未开封的发酵粉常温存放即可，冷藏反而可能影响活性。保存时注意干燥，远离潮湿区域，确保每次取用后立即封紧。

发酵粉冷藏后使用前需提前回温，低温可能降低发酵速度。开封后建议半年内用完，过期效果会打折扣。家庭使用量少，小包装更合适，避免长期存放。存放时别和气味重的食物放一起，防止串味影响发酵效果。