自制肉松可以保存多少时间

自制肉松常温下能放3到5天，冰箱冷藏可保存7到10天。肉松密封后放进玻璃罐，能延长保质期2到3天。肉松受潮容易变质，建议用食品袋装好再密封。开封后的肉松尽快吃完，避免反复开封影响保存时间。

肉松保存时间受湿度影响较大，潮湿天气要缩短存放天数。肉松晒干后再密封，能保存更久。自制肉松不含防腐剂，比市售产品保质期短。肉松出现异味或发霉，说明已经变质，不能再吃。少量制作分装保存，能减少浪费。