面包房香味是什么

面包房飘来的香味来自新鲜出炉的面包、黄油、焦糖和香料的混合气息。面团发酵时产生的酒精和乳酸，烘烤后变成诱人的麦香，糖分焦化带来甜腻气息，还有酵母发酵的独特酸味，让人忍不住想尝一口。

面包房的香气还来自面粉、鸡蛋、牛奶和坚果的天然味道。高温烘烤让黄油散发奶香，肉桂和豆蔻增添温暖气息，巧克力或果干释放甜香，整个空间弥漫着让人放松的幸福味道，忍不住深吸一口。