水井坊是那个省份

水井坊产自四川省成都市，这座城市有上千年酿酒历史。水井坊的酿酒工艺始于元朝，至今已有800多年历史。当地气候湿润，水质甘甜，特别适合酿酒。水井坊的窖池群被列为全国重点文物保护单位，是中国最古老的酿酒遗址之一。

水井坊属于浓香型白酒，采用传统固态发酵工艺。每批酒都需要经过漫长发酵周期，最少也要窖藏3年以上。水井坊的酒体醇厚，香气浓郁，曾获得多项国际大奖。现在水井坊已经成为中国白酒的代表品牌之一，远销海外多个国家。