活螃蟹可以直接放冰箱冷藏吗

活螃蟹可以直接放冰箱冷藏，但要用湿布盖住保持湿润，温度控制在4-6度最合适。冷藏前螃蟹要绑好腿，避免爬动消耗体力，最好用保鲜膜封住容器防止水分流失。冷藏时间别超过3天，否则螃蟹会变瘦影响口感。

冷藏螃蟹不能直接放冷冻区，低温会冻死螃蟹导致肉质变差。活螃蟹喜欢阴凉潮湿的环境，冰箱冷藏室刚好合适，但每天要检查一次状态，发现活力下降要及时烹饪处理。买回来的螃蟹尽快冷藏，避免长时间放在室温下死亡。