什么时候种秋白菜

秋白菜一般在8月中下旬开始种植，北方地区可以早一些，南方地区稍晚。选择阴天或傍晚种植最好，避免烈日暴晒。播种前要深翻土地，施足底肥，每亩地需要腐熟农家肥3000公斤左右。出苗后要及时间苗，保持株距30厘米左右，生长期需要浇水3-4次。

白菜生长周期约60天，10月底到11月初可以收获。种植时要选择抗病品种，如'北京新三号'或'天津青'。生长期注意防治菜青虫和蚜虫，可以用辣椒水喷洒防治。收获前一周停止浇水，这样白菜更耐储存。