高压锅工作中不排气正常吗

高压锅工作中不排气不正常，可能说明安全阀堵塞或压力过高。高压锅设计时会自动排气，若排气孔堵塞，锅内压力会持续升高，存在安全隐患。使用前需检查排气孔是否畅通，避免因压力过大导致危险。发现异常应立即停用，确保安全后再继续使用。

高压锅排气异常还与食物量或水量有关。加入食材过多或液体过少，可能导致蒸汽不足，排气量减少。建议按照说明书控制食材分量，保持适量水分。若问题持续，需联系专业人员检修，切勿自行拆卸，以免发生意外。