自制茶叶蛋能存放多久?

自制茶叶蛋放冰箱可保存5到7天，常温下只能放1到2天。煮好的茶叶蛋完全冷却后密封冷藏，能延长保鲜时间。鸡蛋壳有裂缝的茶叶蛋容易变质，建议尽快吃完。夏天高温时更要小心，最好当天制作当天食用。

茶叶蛋保存时要用保鲜盒装好，避免串味。煮好后别急着吃，放凉再密封效果更好。一次煮太多吃不完也没关系，拆壳后冷藏依然美味。记得标记日期，存放超过一周就不要冒险尝试了。