南方栽红薯必须起垄吗

南方栽红薯建议起垄种植，垄高30厘米左右，能排水防烂根。红薯喜欢疏松土壤，起垄后根系透气更好，薯块长得更圆整。起垄还能减少杂草，方便管理，产量能提高不少。不起垄的话，雨水多时容易积水，薯块可能长小或开裂。

南方雨水多，起垄是红薯高产的关键一步。垄宽60厘米左右，每垄栽两行苗，间距30厘米。起垄后土壤升温快，薯块膨大期更饱满。农民经验表明，起垄比平栽增产20%以上，薯形也更均匀好看。不起垄的话，收获时挖薯困难，容易伤到薯块。