车厘子表面滑滑的是坏了吗?

时间:01-19人气:20作者:清风拂面

车厘子表面滑滑的不一定是坏了,可能是新鲜水分多,也可能是放久了表面有糖分渗出。如果颜色鲜艳、果肉紧实,就能放心吃。但要是发黏、有异味,或者软烂出水,就不能吃了。

新鲜车厘子摸起来光滑带点弹性,放冰箱能多存几天。挑的时候选深红色、硬实的,避免有破口或斑点的。洗之前别泡太久,洗完马上擦干,这样能保存更久。要是实在担心,削掉发黏的部分再吃也行。

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