时间:01-17人气:30作者:神之霸王
茅台镇在2001年被正式确定为贵州茅台酒的原产地保护区域。这里地处赤水河畔,气候湿润,土壤特殊,为酿酒提供了得天独厚的条件。镇内有上千家酒厂,年产酒量达数万吨,其中茅台酒最为著名,已有数百年的历史传承。
茅台镇的酿酒工艺沿用传统方法,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历时一年完成。这里的地下水富含多种矿物质,是酿酒的关键原料。每年都有大量游客前来参观酒厂,体验独特的酒文化。茅台酒已成为中国白酒的代表,享誉世界。
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