冬天猪肉可以放保鲜多久

冬天猪肉放冰箱保鲜，冷藏能存放3到5天，冷冻可保存3到6个月。新鲜猪肉买回家后，尽快用保鲜袋包好，避免反复解冻，肉质会变柴。冷冻时把肉分成小份，方便每次取用，不用整块反复冻化。

猪肉保存时间长短还看肉的新鲜度，刚买的肉放得久些。解冻后的猪肉要尽快吃完，别再放回冰箱。冷藏肉出现异味或变色就不能吃了，冷冻肉太久口感会差，最好在保质期内吃完。