绿皮榴莲是什么品种

绿皮榴莲是泰国品种，也叫“猫山王”，果皮呈青绿色，果肉金黄，味道香甜浓郁。这种榴莲个头中等，果刺较短，重量一般在2到3公斤之间。成熟后果皮会裂开，散发出独特香气，深受人们喜爱。泰国和马来西亚是主要产地，每年夏季大量上市。

绿皮榴莲属于热带水果，喜欢高温多湿的环境，生长周期长达4到5年。一棵树每年能结出20到30个榴莲，果肉富含维生素和矿物质。挑选时要选果皮饱满、果柄粗壮的，放几天后口感更佳。这种榴莲价格较高，但因其品质优秀，市场销量一直很好。