超市毛利率多少算合适

超市毛利率一般在20%到30%之间比较合适。这个范围能覆盖进货成本、员工工资、租金水电等日常开销，还能留出一些利润空间。不同商品毛利率差异大，生鲜类可能低至10%，而日用品或自有品牌能达到40%以上。

毛利率过高或过低都不理想。太低容易亏损，太高又可能失去竞争力。超市需要根据地段、客群和商品结构灵活调整，比如促销时暂时降低毛利率吸引客流，再通过高毛利商品补回利润。合理的毛利率能保证超市长期稳定运营。