柠檬茶苦涩的解决办法是什么

柠檬茶太苦可以加蜂蜜或糖调味，蜂蜜能中和苦味还带点花香，糖则直接让口感变甜。泡茶时水温别太高，80度左右最好，沸水会让柠檬皮更苦。柠檬片别泡太久，3到5分钟刚好，久了苦味会跑出来。

试试加薄荷叶或苹果片，薄荷清凉能盖住苦味，苹果的甜味也不错。买柠檬挑皮薄的，苦味会少些，或者用青柠代替，青柠没那么酸苦。少放柠檬片，多加水稀释，也能让茶水好喝点。