保鲜冷冻室是什么意思

保鲜冷冻室是一种既能冷藏又能冷冻的冰箱区域，温度控制在0到5摄氏度之间，适合存放蔬菜、水果、肉类和熟食等。这个区域能延长食物保鲜时间，避免快速变质，比如绿叶菜放3天依然新鲜，鱼肉能保存5天不脱水。

保鲜冷冻室采用恒温湿技术，保持食物原有水分和营养，不需要频繁解冻。用户可以直接取用食材，省去反复冷冻的麻烦，适合存放牛奶、鸡蛋、剩菜和半成品，每层空间可容纳10到15种不同食物。