石榴可以真空保存吗 石榴可不可以真空保存?

石榴可以真空保存，这样能延长保鲜时间。真空包装后，石榴接触空气减少，不容易干瘪或变质。家里有真空机的话，可以把石榴籽或整个果实装进去抽气，放冰箱能多存几天。这种方法简单实用，适合喜欢囤水果的人。

真空保存石榴要注意选择新鲜果实，有损伤的不宜使用。保存前擦干表面水分，避免湿气影响效果。真空后的石榴口感和营养变化不大，但最好在1个月内吃完。长期存放的话，冷冻也是不错的选择，不过解冻后口感会变软。