燕窝可以零下十五度存放吗

燕窝可以放在零下十五度的环境中存放，低温能有效抑制细菌生长，延长保质期。家庭冰箱的冷冻层一般能达到这个温度，将燕窝密封后放入即可保存数月。干燕窝受低温影响小，而炖好的燕窝冷冻后口感可能略有变化，建议尽快食用。

存放燕窝时要注意容器密封，避免受潮或串味。零下十五度适合长期保存，但取出后需自然解冻，反复冷冻会影响营养。优质燕窝在低温下能保持完整形态，劣质燕窝可能出现碎裂。存放前确保燕窝干燥，水分残留会导致结块变质。